Concepts

Yüksek Protein 00 Yoğurt - 0 Laktoz, 0 Şeker Eklendi

Concepts

Food & Nutrition

Proteinin Ötesinde: Öne Çıkan Güçlendirme Sistemleri Tasarlamak

1
Yeni Nesil Proteinli Süt İçecekleri
2
Yüksek Protein 00 Yoğurt - 0 Laktoz, 0 Şeker Eklendi
3
Kefir Soft-Serve Bliss, Kremalı Şefkatli Yüksek Proteinli
4
Performans için Tasarlanmış Protein Destekli Beslenme Çözümleri
5
Performanslı Şımartıcı Beslenme Tatlıları

Yüksek protein. Şeker eklenmedi. Doğal olarak hoşgörülü.

Günümüz tüketicileri için yoğurt yeniden keşfetmek

Tüketiciler yüksek besin değeri, fonksiyonel faydaları ve hoş tadı ödün vermeden birleştiren yoğurt ürünleri arıyorlar.

Yüksek Proteinli 00 Yoğurt Bu beklentileri karşılamak için geliştirilmiştir. Laktozsuz, ilave şeker içermeyen bir solüsyonda protein zenginleştirme, sindirim desteği ve pürüzsüz, kremsi bir doku sunar.

Konsept Öne Çıkanlar

Protein oranı yüksek 7 {} Şekersiz
Laktoz içermez
Sindirim sağlığı için lif kaynağı
Porsiyon başına 2,5 g kollajen (150 g)
Zarif doğal lezzet kombinasyonları

Kremsi bir dokuya sahip yüksek protein

Yüksek proteinli yoğurt formüle etmek yapıyı ve ağız hissini etkileyebilir. Bu konsept, süt proteinlerini ve hidrolize kolajeni birleştirerek pürüzsüz, kremsi bir doku sağlarken protein zenginleştirmesini sağlar.

Seçilmiş süt proteinleri şunları destekler:

Fermantasyon sırasında doku gelişimi
Azaltılmış sinerez
Tutarlı ve keyifli bir yemek deneyimi

Aktif yaşam tarzları için fonksiyonel beslenme

Çözünür mısır lifi dahil edilmesi, istenen dokuyu korurken lif içeriğini artırır ve sindirim sağlığını destekler.

B1, B3 vitaminlerinin hedeflenen karışımı, B6 ve B12 ve L-karnitin ve koenzim Q10 sağlar Enerji veren metabolizma ve yorgunluk ve yorgunluğun azaltılması ile ilgili iddialar, konsepti aktif yaşam tarzı konumlandırması için ideal kılar.

Laktoz içermeyen ve ilave şeker içermez

Laktoz, laktaz kullanılarak fermantasyon sırasında hidrolize edilir ve sindirim rahatlığı trendlerine uygun laktozsuz bir yoğurt sağlar.

Tatlılık, düşük şeker formülasyonlarını desteklemek için yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar kullanılarak şeker eklenmeden elde edilir.

Bu hoş tatlandırıcı, doğal lezzet deneyimi

konsept, Çilek gibi ayırt edici lezzet kombinasyonlarına sahiptir — Mürver — Limon otu ve Mango — Zencefil .

Özenle seçilmiş doğal tatlar, botanik özler ve renklendirici gıdalar şunları sağlar:

Otantik tat
Çekici renk
E-numaraları olmadan temiz etiket konumlandırma

Performans ve tutarlılık için optimize edilmiş

Yüksek proteinli yoğurt için özel olarak seçilmiş laktik asit bakteri kültürü karışımı fermantasyon verimliliğini ve ürün tutarlılığını destekler.

Ek olarak, pektin ve nişasta yapı ve vücut ve meyve preparatları doku stabilitesini koruyarak bir yapı sağlar. Dengeli duyusal profil ve uygulamada güvenilir performans.

Her kaşıkta fonksiyonel ve duyusal denge

Sonuç, aşağıdakileri başarıyla birleştiren bir yoğurt konseptidir:

Beslenme (protein, lif, fonksiyonel bileşenler)
İşlevsellik (stabilite, fermantasyon performansı)
Hoşgörü (kremsi doku ve üstün lezzetler)

Farkı tatmak ister misiniz? Bu sayfada yer alan içerik portföyüne göz atın ve form aracılığıyla bir örnek isteyin.

Birlikte yaratmaya hazır mısınız?

Yeni nesil yüksek proteinli yoğurt ürünlerini geliştirmek mi istiyorsunuz? IMCD Gıda ve Beslenme olarak gelişmiş formülasyon uzmanlığı, özel içerik çözümleri ve pazar odaklı konsept geliştirme ile sizi destekliyoruz.

Doku optimizasyonu ve fermantasyondan fonksiyonel konumlandırma ve lezzet yeniliğine kadar, yeni yoğurt konseptinizi hayata geçirmenize ve "Performanslı Amaçlı Beslenme" Bize meydan okumanızı getirin ve IMCD Gıda ve Beslenme çözümlerinden ilham alın.